稲荷屋商店 | 地酒、焼酎、ワイン、クラフトビール、果実酒、食品販売

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秘伝豆酩100g

販売価格 600円(税込648円)
数量

阿蘇の伏流水と厳選した大豆を使用し、天然にがりで固めた自家製の堅豆腐を特別な「もろみ」にじっくりと150日以上の長い時間をかけ、漬け込みました。
ほんの一つまみを口に入れると、柔らかくトロリと舌の上で円やかな味わいがとけ、口中に熟成された深みのある
「豆腐のもろみ漬け」ならではのコクが広がっていきます。