稲荷屋商店 | 地酒、焼酎、ワイン、クラフトビール、果実酒、食品販売

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仕込み水は霊峰・八海山の伏流水「雷電様の清水」。 選び抜かれた酒米と、人の手で丁寧につくられた麹を用いて、 最高の道具と、長年の修練で身につけた技術を駆使し、 できうる限りの人為を尽くした酒づくり。 それが八海醸造の酒づくりです。

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